Inteligenţa artificială: mai precisă decât experţii în recunoaşterea whisky-ului

Autor

Data

Categorie

Un studiu realizat de cercetătorii de la Institutul Fraunhofer din Dresda a demonstrat că inteligenţa artificială poate recunoaşte whisky-ul cu o acurateţe mai mare decât cei mai experimentați specialişti, conform francetvinfo.fr. Algoritmii utilizaţi au identificat corect originea whisky-ului – american sau scoţian – în 94% din cazuri, depășind performanțele a 11 experţi renumiți care au participat la un test comparativ.

🔔

Abonează-te la știrile Politic Live!

Fii primul care află despre evenimentele importante și știrile de ultimă oră din Transilvania și România.

Antrenamentul sistemului: 390 de molecule și arome distincte

Pentru a obține aceste rezultate impresionante, sistemul de inteligenţă artificială a fost „antrenat” să recunoască 390 de molecule distincte specifice whisky-ului. Mostrele analizate au inclus branduri celebre, precum Four Roses, Jack Daniel’s, Talisker, Glenmorangie şi Johnnie Walker. Algoritmii au fost programaţi să asocieze compuşii chimici cu descrieri detaliate ale aromelor, precum „floral”, „lemnos”, „fructat” sau „parfumat”.

🗞️ Citește și Acestea

ANALIZE & OPINII

Guvernul Mureșan se conturează cu o puternică amprentă a lui Ilie Bolojan. PNL și-a stabilit vineri, 25 septembrie, oamenii pe care îi trimite la conducerea ministerelor, iar lista arată o victorie fără rest a taberei actualului lider liberal. În schimb, vocile conservatoare și „disidenții” care au criticat conducerea partidului, dar au cerut parlamentarilor PNL să susțină învestirea lui Siegfried Mureșan, nu primesc nimic în noua formulă de putere. Liberalii ar urma să conducă șapte dintre cele 16 ministere ale viitorului Cabinet Mureșan, dacă noul Executiv va primi votul Parlamentului. Numele au fost confirmate vineri în ședința Biroului Politic Național al PNL. Selecția transmite însă și un mesaj politic în interiorul partidului: puterea rămâne în mâinile taberei Bolojan. Niciun reprezentant important al grupării conservatoare care s-a delimitat în ultima perioadă de conducerea PNL nu se regăsește în schema guvernamentală. Asta deși unii dintre acești liberali au cerut public parlamentarilor partidului să voteze Guvernul Mureșan. Cu alte cuvinte, voturile sunt binevenite. Funcțiile, mai puțin. Bolojan pleacă de la Palatul Victoria, oamenii lui rămân la putere Configurația noului Executiv arată că schimbarea premierului nu înseamnă automat și schimbarea centrului de influență din PNL. Ilie Bolojan pierde funcția de prim-ministru, însă tabăra sa își păstrează controlul asupra ministerelor repartizate liberalilor. Cei care s-au opus actualei conduceri sunt, cel puțin în această etapă, scoși complet din ecuația guvernamentală. Una dintre cele mai importante poziții îi revine lui Mircea Abrudean, actualul președinte al Senatului, care ar urma să ocupe simultan funcția de vicepremier și portofoliul Afacerilor Interne. Este una dintre pozițiile cu cea mai mare greutate din viitorul Cabinet și întărește influența taberei dominante din PNL în noua structură executivă. Aripa conservatoare, bună la vot, absentă de la împărțirea puterii Situația este cu atât mai interesantă cu cât o parte dintre criticii conducerii PNL au ales să nu blocheze instalarea noului Cabinet. În locul unei recompuneri a partidului după căderea Guvernului Bolojan, lista miniștrilor sugerează însă contrariul: cei care au contestat linia conducerii sunt ținuți departe de Palatul Victoria. Astfel, Siegfried Mureșan poate ajunge premier cu sprijinul unui PNL în care vechile conflicte sunt departe de a fi stinse, dar în care tabăra Bolojan pare să fi câștigat fără drept de apel prima confruntare pentru funcțiile din noul Executiv. Pe lista viitorului Cabinet se află și Andrea Chiș, fostă judecătoare, propusă pentru Ministerul Justiției și susținută de PNL, USR și UDMR. Rămâne acum testul decisiv: votul din Parlament. Dacă Guvernul Mureșan va fi învestit, România va avea un premier nou. În PNL însă, cel puțin după lista celor trimiși la Palatul Victoria, schimbarea de putere pare mult mai mică decât schimbarea numelui de pe ușa premierului.

Descoperirile cheie: diferenţele dintre whisky-urile americane şi scoţiene

Inteligenţa artificială a identificat diferenţe aromatice subtile între whisky-uri. „Notele de caramel sunt specifice whisky-urilor americane, în timp ce aromele de măr şi cele afumate, de turbă, sunt caracteristice celor scoţiene”, conform cercetătorilor. De asemenea, sistemul a reușit să detecteze cu precizie cele cinci note dominante din fiecare eşantion, o performanţă care nu a fost egalată de niciun specialist uman.

Aplicaţii practice pentru industria băuturilor

Această tehnologie deschide noi posibilităţi pentru industria whisky-ului. Poate fi folosită pentru:

•Detectarea produselor contrafăcute

•Asigurarea controlului calităţii

•Dezvoltarea unor sortimente noi

Producătorii ar putea reduce semnificativ costurile şi timpul necesar pentru crearea unui whisky nou, înlocuind procesele tradiţionale laborioase cu analiza precisă a inteligenţei artificiale.

Progrese similare în alte domenii

Succesul inteligenţei artificiale în recunoașterea whisky-ului nu este singular. „Anul trecut, tehnologia a identificat perfect originea a 80 de vinuri grands crus din Bordeaux și a depășit experții în clasificarea a 250 de beri belgiene”, arată cercetătorii. Aceste realizări confirmă potenţialul imens al AI-ului în industria băuturilor.

dinPolitica

dinPolitica

dinPOLITICA

Ultimele Stiri